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Accessori
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Premier Cru Brut Castille Blanc de Blancs Colin
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay
affinamento
18-26 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Bergamotto, Fieno, Pera, Spezie
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
59 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
78,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.
Prodotto non disponibile.
Premium, di particolare pregio e valore.
Descrizione
Lo Champagne Premier Cru Brut Castille è prodotto dalla Maison Colin. La fondazione della maison risale al 1800 ed è situata sulle colline di Vertus e Bergères-les-Vertus.
Lo Champagne è composto da uve Chardonnay in purezza. Dopo la vinificazione in vasche di acciaio e in botti di legno avviene la spumantizzazione secondo il metodo Champenoise. Lo Champagne affina sui lieviti per 18-30 mesi.
È caratterizzato da un colore giallo dorato e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi aromatici di fieno, pera, bergamotto e spezie. Al palato è lungo e profondo.
Ottimo con i crostacei, il pollo al limone e risotto al parmigiano.
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