Champagne Brut Millesime AOC Cristal 2013 Louis Roederer

0,75 ℓ
215   (286,67 €/L)
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Crostacei, Molluschi, Pesce
Origine
Francia, Champagne
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Hachette
2006
Robert Parker
2012
97/100
Wine Spectator
2007
94/100
Wine Enthusiast
2008
100/100
James Suckling
2007
96/100
Jancis Robinson
2008
19/20
nome completo
Champagne Brut Millesime AOC Cristal 2013 Louis Roederer
New
denominazione
Champagne
annata
2013
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%
formato
0,75 L
aromi
Frutta candita, Frutta secca, Giglio, Limone
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,84 / 5
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Descrizione

Considerato il più celebre vino della Maison Louis Roederer, lo Champagne Brut Cristal nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro.

È ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero, provenienti dalla prestigiosa regione della Montagne de Reims, nel cuore della AOC Champagne, raccolte e selezionate a mano a perfetta maturazione. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Champenoise, mediante rifermentazione in bottiglia, con un affinamento di 6 anni sui propri leviti e di ulteriori 8 mesi in bottiglia, in seguito alla sboccatura.

Il Cristal di Louis Roederer, che porta il nome della materia con cui fu creata la prima bottiglia per lo zar, è caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi ambrati, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con evidenti profumi fruttati di limone e arancia candita, con note floreali di giglio e aromi di frutta secca appena tostata. Al palato risulta deciso e rotondo, di piacevole morbidezza e cremosità, con un finale fresco di agrumi.

Questa bollicina è perfetta per accompagnare raffinati piatti di pesce, ostriche, crostacei e caviale.

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