Coastal region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2019 Fleur du Cap

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Crostacei, Frutti di mare, Molluschi, Pesce, Piatti asiatici
Origine
Sudafrica, Coastal Region
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 8 ore e 57 minuti per riceverlo entro martedì 1 febbraio.
nome completo
Coastal region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2019 Fleur du Cap
New
denominazione
Coastal region
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Sudafrica
regione
Coastal Region
vitigno
Chenin Blanc 100%
affinamento
Acciaio, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Burro, Mela, Melone, Vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,10 / 5
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Descrizione

Lo Chenin Blanc di Fleur du Cap nasce in vigneti situati nella zona di Cape Coastal, in Sud Africa.

È ottenuto esclusivamente da uve Chenin Blanc, raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in acciaio e in parte in botti di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo chiaro con riflessi verdognoli. Al naso si apre con gradevoli sentori fruttati di mela e di melone. Al palato risulta fresco ed equilibrato, con dolci note di vaniglia e di burro.

Ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, ai i frutti di mare, ai molluschi e ai crostacei, questo vino bianco si presta ad accompagnare le pietanze della cucina asiatica e le carni bianche.

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