Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2018 Frescobaldi

0,75 ℓ
15,90 €
14,90   (19,87 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Ragù di carne
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
92/100
Luca Maroni
2016
90/99
Wine Enthusiast
2016
91/100
James Suckling
2015
93/100
Decanter
2015
90/100
nome completo
Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2018 Frescobaldi
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Acciaio, Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti di bosco, Note balsamiche, Rosa canina
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,21 / 5
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Descrizione

Il Chianti Classico Tenuta Perano si origina sui dolci pendii di Gaiole in Chianti, da vigneti esposti a sud-ovest la cui forma ricorda quella di un anfiteatro: questa particolare conformazione delle piante, favorisce l’insolazione e la concentrazione del calore. L’insieme delle condizioni pedoclimatiche, quali altimetria, esposizione e pendenze dei vigneti rappresenta un unicum nel panorama chiantigiano e conferisce al vino caratteristiche inconfondibili.

Dopo una vendemmia rigorosamente manuale, le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. In seconda battuta il vino affina in parte in legno, dove acquisisce il suo profilo olfattivo e in parte in bottiglia.

È un vino che ammalia la vista con il suo colore violaceo brillante. Il naso è avvolto da sentori floreali e fruttati, con note di frutti di bosco e ciliegia che sfumano dolcemente verso un finale lievemente balsamico e speziato. Il sorso è intenso, carnoso e il palato è pulito e fresco.

Ottimo come abbinamento ai primi piatti con ragù elaborati, sposa a meraviglia le carni rosse e i formaggi di media e lunga stagionatura.

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