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nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Don Tommaso 2018 Principe Corsini
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2018
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 80%, Merlot 20%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Susina, Rosa appassita
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Don Tommaso 2018 Principe Corsini

0,75 ℓ
22,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Risotti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 20 ore e 44 minuti per riceverlo entro mercoledì 8 febbraio.

Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione Don Tommaso di Principe Corsini nasce in vigneti situati nel comune fiorentino di San Casciano in Val di Pesa, nel cuore della DOCG Chianti Classico.

È prodotto con in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Merlot, raccolte e selezionate minuziosamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 20°C, per 16-18 giorni. Successivamente il vino affina per 18 mesi in barrique di rovere francese e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino carino. Al naso si apre con intensi profumi di ciliegie e susine, arricchiti con note di rose secche, polvere di liquirizia, foglia di mirto e spezie fini. Al palato risulta potente asciutto, con tannini ben integrati ed un finale lungo e armonico.

Perfetto da abbinare a risotti, è ideale per accompagnare carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

Media Voti
3,66 / 5
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