Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2020 Vallepicciola
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Confettura di mirtilli, Mora, Tabacco, Violetta
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2020 Vallepicciola

0,75 ℓ
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per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Una delle creazioni più riuscite di casa. Da 100% Sangiovese, un vino dal naso "dark" con ricordi di marmellata di mirtilli, poi alloro, violetta selvatica e tocchi di pepe bianco. Bocca di densità e tensione, con tannini salati e ritorno fruttato-officinale.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2020
Tre bicchieri
premi delle altre annate
James Suckling
2019
93/100
Luca Gardini
2019
96/100
Wine Spectator
2018
91/100
Luca Maroni
2018
96/99
Doctor Wine
2018
95/100
Robert Parker
2017
92/100
Falstaff
2017
90/100
Bibenda
2015

Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione di Vallepicciola è realizzato con le migliori uve Sangiovese di proprietà provenienti dalla zona di Vagliagli (Castelnuovo Berardenga).

Le viti crescono su terreni composti in prevalenza di argilla e calcare con presenza di galestro e alberese. Dopo la vendemmia condotta nella prima decade di ottobre, le uve fermentano in vasche di cemento per poi affrontare la fermentazione malolattica in botti di rovere francese. L’invecchiamento avviene in barrique, tonneaux e botti grandi per circa 24 mesi con successivo affinamento in cemento di 3 mesi prima dell’imbottigliamento.

Di color rosso rubino intenso, sprigiona i tipici frutti rossi come mirtillo e mora, con ritorni floreali di violetta e terziari di vaniglia e tabacco. Al palato esprime densità ed eleganza, è molto equilibrato nel tocco con tannini morbidi e un finale lungo.

Adatto a piatti complessi, selvaggina, arrosti e primi piatti saporiti della tradizione toscana.

altri suggerimenti
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