Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Grospoli 2018 Lamole di Lamole

Lamole di Lamole

0,75 ℓ

55 €

41,58 €

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sconto

10%

per bottiglia (0,75 ℓ) 55,44 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Toscana

Ideale con

Carni rosse, Formaggi stagionati, Funghi

Disponibilità

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Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Luca Maroni

2018

92/99

nome completo

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Grospoli 2018 Lamole di Lamole

denominazione

Chianti Classico

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 100%

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco, Iris, Note balsamiche, Spezie dolci, Violetta

grado alcolico

13,5 %

temperatura

14-16 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Grospoli è prodotto dalla cantina Lamole di Lamole, situata a Greve in Chianti. Le vigne sono coltivate nell'arcaica forma dell'alberello lamolese.

Si compone esclusivamente di uve di Sangiovese, vendemmiate nella terza settimana di Ottobre. Le uve sono diraspate e pressate, per poi essere vinificate in botti troncoconiche da 50 hl. L'affinamento in botte è di oltre 2 anni, dapprima nelle medsime botti di fermentazione, poi in botti di rovere da 30 hl. Infine il vino conclude l'affinamento restando almeno 12 mesi in bottiglia.

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino. Al naso si esprime con un bouquet complesso, con sentori di violetta e iris, frutti di bosco, erbe aromatiche e spezie dolci. Il sorso è potente e stratificato, dai tannini finissimi, fresco e sapido.

Ideale in accompagnamento a pietanze con i funghi, carni in umido e formaggi stagionati.

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