Chianti DOCG Vigna di Pallino 2018 Tenuta Sette Ponti

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 11 ore e 27 minuti per riceverlo entro mercoledì 4 agosto.
premi e riconoscimenti
Luca Gardini
2018
92/100
Winescritic
2018
91/100
premi delle altre annate
James Suckling
2016
90/100
nome completo
Chianti DOCG Vigna di Pallino 2018 Tenuta Sette Ponti
New
denominazione
Chianti
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori rossi, Frutti rossi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,30 / 5
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Prodotto votato da 45 utenti

Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Rosso rubino intenso, naso di susina selvatica, nota di foglia di pepe e freschezza mentolata in sottofondo. Palato denso e croccante, tannini iodati, bocca con spalla acida avvolgente e ritorno delle note mentolate.

Il Chianti Vigna di Pallino di Tenuta Sette Ponti sorge nell'omonima Vigna di Pallino, situata nel comune aretino di Castiglion Fibocchi, nel cuore del Chianti.

È prodotto a partire da sole uve Sangiovese, con fermentazione a contatto con le bucce per 10 giorni. Successivamente il vino affina in acciaio e per 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino, con al naso un bouquet avvolgente in cui sentori floreali si avvicendano a eleganti note fruttate. Al palato è fresco e intenso, piacevolmente equilibrato.

Questo vino è perfetto in compagnia di paste ripiene e carni pregiate. Si abbina bene anche a formaggi mediamente stagionati.

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