Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Carni rosse alla griglia, Primi piatti, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo

Chianti Rufina DOCG 2023 Colognole

denominazione

Chianti

annata

2023

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Colorino, Sangiovese

affinamento

Botti di rovere di Slavonia e francese, Barrique di rovere francese di Allier

formato

0,75 ℓ

aromi

Legno, Note fruttate

grado alcolico

13.5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Chianti Rufina DOCG 2023 Colognole

Colognole

0,75 ℓ

16 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Articolo in approvvigionamento, acquista entro 13 ore e 13 minuti per riceverlo entro lunedì 29 giugno.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il Chianti Rùfina dell'Azienda Agricola Colognole nasce nella piccola zona DOCG situata nella provincia di Firenze.

È prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve Colorino, lasciate macerare per 10 - 12 giorni alla temperatura controllata di 27° con frequenti frollature e rimontaggi. Il Sangiovese viene affinato per 15 mesi in botti di rovere di Slavonia e francese, mentre il Colorino sosta per 12 mesi in barriques di rovere di Allier di secondo passaggio. Segue l'affinamento in bottiglia.

Questo Chianti Rùfina è un vino dal colore rosso rubino di buona intensità. Al naso presenta piacevoli sentori fruttati, arricchiti da note di legno ben armonizzate, derivanti dal passaggio in botte. Al palato rivela un gusto pieno, con una buona struttura.

Per le sue caratteristiche, è un vino particolarmente indicato in abbinamento a primi piatti a base di ragù di carne, oppure per accompagnare carni alla brace o alla griglia.

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