Scheda tecnica

premi delle altre annate

WinesCritic

2018

92/100

James Suckling

2016

91/100

nome completo

Chianti Superiore DOCG 2020 Malenchini

denominazione

Chianti

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 95%, Pugnitello 5%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Violetta

grado alcolico

13,5 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Chianti Superiore DOCG 2020 Malenchini

Malenchini

0,75 ℓ

10,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Arrosti, Primi piatti

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 6 ore e 58 minuti per riceverlo entro martedì 4 aprile.

Descrizione

Founder & Editor Winescritic

Raffaele Vecchione

Espressivo e di complessità importante questo Chianti mostra note di lavanda, violetta, ibisco e tiglio. Corpo medio-pieno, tannini morbidi di splendida forma e qualità e un finale avvolgente e suadente nel sorso. Ottimo lavoro qui. Bevi ora.

Il Chianti Superiore di Malenchini nasce nella zona dell'Antella, in provincia di Firenze, dalle uve Sangiovese e Pugnitello delle migliori vigne di proprietà, coltivate in regime biologico su suoli di tipo franco-argilloso.

Conclusa la vendemmia manuale dei grappoli, si procede alla pigiatura delle uve e alla fermentazione del mosto che avviene in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento avviene in botti di rovere.

Nel bicchiere ha un bel colore rosso intenso con riflessi violacei. Il naso rivela un gradevole connubio aromatico tra sentori fruttati e floreali di violetta derivanti in prima battuta dalla scelta varietale di partenza. La bocca è un tripudio di struttura, equilibrio e armonia.

Perfetto in abbinamento alle carni rosse, specialmente con le carni di manzo o di vitello.

Media Voti

2,34 / 5

Vota il prodotto!