Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Liguria

Ideale con

Affettati e salumi, Pesce, Carni bianche, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Colli di Luni DOC Cavagino 2023 Lunae

denominazione

Colli di Luni

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Liguria

vitigno

Vermentino

formato

0,75 L

aromi

Mela, Miele, Papaya, Pera

grado alcolico

14%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,34 / 5

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Prodotto votato da 37 clienti

Colli di Luni DOC Cavagino 2023 Lunae

Lunae

0,75 ℓ

Promozione

23,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 31,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 24,70 €

Prezzo più basso: 24,20 €

4g0h32m15s

Disponibilità immediata, acquista entro 10 ore e 27 minuti per riceverlo entro martedì 8 luglio.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2022

93/99

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2021

91/100

Bibenda

2021

AIS

2018

Veronelli

2014

Gambero Rosso

2013

Due bicchieri neri

Descrizione

Il Cavagino di Lunae rappresenta una delle massime espressioni tra i Vermentini italiani. Nasce in vigneti situati a Castelnuovo Magra e Ortonovo, nello straordinario terroir dei Colli di Luni, a sud del fiume Magra, al confine tra Liguria e Toscana.

È prodotto con uve Vermentino in purezza, raccolte unicamente a mano durante la metà di settembre e selezionate in cantina. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per il 60% del mosto e in barrique per il restante 30%. Segue un periodo di affinamento in acciaio e la fase di imbottigliamento.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Al naso si apre con un ampio e suadente profumo fruttato, con note di mela, pera e papaya che si fondono con sensazioni balsamiche e di miele. In bocca si dimostra pieno e vigoroso, con un'ammaliante morbidezza e una spiccata mineralità.

Da degustarsi nei primi 3-4 anni di vita, è perfetto per accompagnare piatti tipici della tradizione ligure, come il coniglio o lo stoccafisso. Speciale con piatti elaborati di pesce, affettati dolci e formaggi a media stagionatura.

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