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Collio DOC Friulano 2020 Cormòns

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90
91
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Frutta secca
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Aperitivi, Pesce
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 18 ore e 34 minuti per riceverlo entro martedì 10 agosto.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2020
91/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2019
90/99
Luca Gardini
2019
93/100
nome completo
Collio DOC Friulano 2020 Cormòns
New
denominazione
Collio
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Friulano 100%
formato
0,75 L
aromi
Burro d'arachidi, Mandorla
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,38 / 5
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Descrizione

Il Collio Friulano di Cormòns nasce in vigneti situati nel comune di Cormòns, la capitale del vino friulano.

È prodotto esclusivamente con uve Friulano, raccolte verso la fine di Settembre. Dopo la diraspatura, l'uva viene macerata a bassa temperatura per lungo tempo, quindi il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sui lieviti in grandi botti di rovere per 7 mesi.

Si caratterizza per un colore giallo oro, con trasperenze di color limone. Al naso si apre con sentori di burro d'arachidi, arricchiti da piacevoli note mandorlate. Al palato risulta pieno, piacevolmente ampio e morbido, con un retrogusto di mandorle tostate.

Perfetto come vino da aperitivo e per accompagnare antipasti, è ideale in abbinamento ad affettati e piatti a base di pesce.

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