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Collio DOC Friulano Manditocai 2022 Livon
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Vegetale
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia

Scheda tecnica

nome completo
Collio DOC Friulano Manditocai 2022 Livon
New
denominazione
Collio
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Friulano
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Foglia di pesco, Noce moscata
grado alcolico
14%
temperatura
12-13 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,88 / 5
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Prodotto votato da 4 clienti

Collio DOC Friulano Manditocai 2022 Livon

Livon
0,75 ℓ
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2016
91/100
Veronelli
2013

Descrizione

Il Collio Friulano Manditocai di Livon nasce in vigneti situati in località Ruttars, nel Comune di Dolegna del Collio, in Friuli Venezia Giulia.

È ottenuto da uve Tocai in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a freddo, in parte in botte di acciaio inox ed in parte in barrique di rovere ungherese. Successivamente il fino affina per 8 mesi in barrique, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con intesi profumi di foglie di pesco, arricchiti da eleganti note speziate di noce moscata. Al palato risulta morbido e delicato, con un finale amarognolo di mandorla e una leggera salinità.

Ottimo per accompagnare tipici antipasti all’italiana, minestre, piatti a base di pesce e carni bianche, questo vino bianco si presta ad essere abbinato anche a formaggi a pasta molle non stagionati.

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