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Collio DOC Mario 2019 Schiopetto

0,75 ℓ
59   (78,67 €/L)
IVA e tasse inc.   
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Crostacei, Crudi di pesce, Primi piatti
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Collio DOC Mario 2019 Schiopetto
New
denominazione
Collio
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Friulano, Riesling
formato
0,75 L
aromi
Erbe officinali, Frutta a polpa gialla, Mandorla
grado alcolico
13 %
temperatura
13 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,80 / 5
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Descrizione

Il Mario Schiopetto della cantina Schiopetto è ottenuto da uve Friulano e Riesling provenienti dal Collio.

I vigneti crescono su colline ventilate e su terreni di origine eocenica prevalentemente marnosi. Dopo la raccolta manuale delle uve, la pressatura soffice precede l’avvio della fermentazione che avviene in vasche di inox a temperatura controllata. Il vino matura 9 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta un profilo olfattivo ampio e articolato con note di frutta matura, erbe officinali e mandorla. Al palato è un incontro perfetto delle due varietà, con giusta combinazione tra frutto e acidità e un finale persistente.

Vino per primi piatti, è adatto a zuppe e carni bianche o spaghetti all’astice.

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