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Collio DOC Pinot Bianco Tàlis 2021 Venica & Venica

Venica & Venica
0,75 ℓ
22,47
Sconto
5%
per bottiglia (0,75 ℓ) 29,96 €/ℓ
per almeno 3 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Antipasti, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce, Zuppe e minestre
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Veronelli
2019
AIS
2018
Bibenda
2018
Luca Maroni
2018
93/99
nome completo
Collio DOC Pinot Bianco Tàlis 2021 Venica & Venica
New
denominazione
Collio
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Bianco 100%
affinamento
Acciaio, Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Erbe aromatiche, Fiori di campo, Mela gialla
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,09 / 5
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Prodotto votato da 5 utenti

Descrizione

Il Collio Pinot Bianco Tàlis di Venica&Venica nasce in vigneti situati nel comune di Dolegna del Collio, in provincia di Gorizia.

È prodotto con uve Pinot Bianco in purezza, raccolte e lasciate a macerare a bassa temperatura controllata in contenitori protetti dall’ossigeno. Fermentazione e affinamento avvengono per un 40% in botti grandi di legno, dove il vino rimane per 5 mesi, e per la restante parte in acciaio, sui propri lieviti.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con nette sensazioni di fiori di campo e di mela renetta, accompagnate da note di erbe aromatiche che si sviluppano nel corso dell’invecchiamento. Al palato risulta equilibrato, sapido e strutturato.

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce e minestre, è ideale in abbinamento con le carni bianche, le uova e i formaggi non piccanti.

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