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Collio DOC Pinot Grigio 2019 Cormòns
0,75 L
11,90 €
7,70
€
IVA inc.
(10,27 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, Affettati e salumi, Carni bianche
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
Scheda tecnica
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2019
92/99
Luca Gardini
2019
92/100
nome completo
Collio DOC Pinot Grigio 2019 Cormòns
denominazione
Collio
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Banana, Caramella, Miele d'acacia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Descrizione
Il Pinot Grigio di Cormòns prende vita dai vigneti inseriti nel paesaggio dolcemente ondulato che caratterizza l'area vitivinicola del Collio.
Le uve Pinot Grigio sono diraspate e fatte macerare a lungo a bassa temperatura. Il mosto fermenta in acciaio e affina in botte grande.
È un vino dal colore giallo oro con riflessi ramati. Al naso propone profumi di caramella e banana, raggiunti da note di miele di acacia maturo. Al gusto è morbido e pieno, contraddistinto da sentori vellutati che richiamano la nocciola.
Ideale con antipasti di pesce e prosciutto crudo a fette sottili, si accompagna bene con carni bianche e in umido.
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