Collio DOC Tenuta Sant'Helena Pinot Grigio 2020 Fantinel

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Aromatico
Ideale con
Antipasti, Affettati e salumi, Zuppe e minestre, Risotti
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 27 ottobre.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2020
91/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri neri
AIS
2017
Bibenda
2017
Luca Maroni
2017
92/99
James Suckling
2015
92/100
nome completo
Collio DOC Tenuta Sant'Helena Pinot Grigio 2020 Fantinel
New
denominazione
Collio
annata
2020
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Grigio 100%
formato
0,75 L
aromi
Fieno, Mandorla tostata
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,13 / 5
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Descrizione

Il Collio Pinot Grigio Tenuta Sant’Helena di Fantinel nasce nei vigneti goriziani di Vencò, nel cuore della DOC Collio.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per un breve periodo in acciaio prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore giallo paglierino carico, con riflessi ramato. Al naso si apre con un delicato bouquet aromatico e fruttato che con il tempo lascia spazio a pungenti sentori di fieno secco e mandorle tostate. Al palato risulta strutturato e asciutto, con un tannino appena accennato.

Perfetto per accompagnare antipasti e affettati, è ideale in abbinamento con minestre e risotti.

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