Collio DOC Ribolla Gialla 2020 Villa Russiz

0,75 ℓ
19,90 €
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Pesce, Zuppe e minestre
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Antonio Galloni
2016
90/100
Bibenda
2012
nome completo
Collio DOC Ribolla Gialla 2020 Villa Russiz
New
denominazione
Collio
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Rovere
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,38 / 5
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Descrizione

Il Collio Ribolla Gialla di Villa Russiz nasce in vigneti situati nella pregiata zona del Collio DOC, in provincia di Gorizia.

È prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte unicamente a mano. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle sue fecce fini per 6 mesi, e per ulteriori 8 mesi in bottiglia.

Questo Ribolla Gialla è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet piacevole di sentori di acacia e di rovere. Al palato risulta fresco, suadente e piacevolmente vivace.

Perfetto per accompagnare zuppe, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

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