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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Pesce, Zuppe e minestre
Scheda tecnica
nome completo
Collio DOC Ribolla Gialla 2023 Villa Russiz
denominazione
Collio
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Rovere
grado alcolico
13%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Promozione
16,60 €
per bottiglia
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22,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 17,50 €
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Luca Maroni
2021
94/99
Antonio Galloni
2016
90/100
Bibenda
2012
Descrizione
Il Collio Ribolla Gialla di Villa Russiz nasce in vigneti situati nella pregiata zona del Collio DOC, in provincia di Gorizia.
È prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte unicamente a mano. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle sue fecce fini per 6 mesi, e per ulteriori 8 mesi in bottiglia.
Questo Ribolla Gialla è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet piacevole di sentori di acacia e di rovere. Al palato risulta fresco, suadente e piacevolmente vivace.
Perfetto per accompagnare zuppe, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.
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