Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli-Venezia Giulia

Ideale con

Pesce, Formaggi freschi, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo

Collio DOC Sauvignon 2023 Villa Russiz

denominazione

Collio

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli-Venezia Giulia

vitigno

Sauvignon Blanc

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ananas, Pesca, Salvia

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,43 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 29 clienti

Collio DOC Sauvignon 2023 Villa Russiz

Villa Russiz

0,75 ℓ

18 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 24 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 8 ore e 54 minuti per riceverlo entro martedì 1 luglio.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2018

90/99

Descrizione

Questo Sauvignon prende vita dai vigneti collinari che circondano la cantina di Villa Russiz, con esposizioni sud, nord-est e sud-est, impiantati su suolo marnoso.

Le uve sono raccolte a mano nelle prime ore del mattino una volta raggiunta la perfetta maturazione, per poi essere pressate intere in maniera soffice. Il mosto fiore è avviato ad una fermentazione a temperatura controllata, cui segue una sosta in acciaio sulle fecce fini di almeno 8 mesi.

Ha un colore giallo paglierino ravvivato da riflessi verdognoli. L'olfatto si gioca su delicate note esotiche di ananas e di pesca gialla, accompagnati da piccoli accenni di salvia. Al palato è gentile e setoso, di buon corpo e dalla spiccata bevibilità.

Si abbina a portate di pesce e piatti complessi a base di crostacei. Ottimo per accompagnare la cucina vegetariana o un tagliere di formaggi freschi.

altri suggerimenti