Collio DOC Sauvignon 2020 Villa Folini

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Vegetale
Ideale con
Antipasti, Carni bianche, Pesce, Primi piatti
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 11 ore e 25 minuti per riceverlo entro mercoledì 22 settembre.
nome completo
Collio DOC Sauvignon 2020 Villa Folini
New
denominazione
Collio
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Foglia di pomodoro, Peperone giallo, Pesca, Salvia
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,53 / 5
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Descrizione

Questo Sauvignon di Villa Folini nasce nel verde del Collio Goriziano, nella zona di San Lorenzo Isontino, a due passi dalla Slovenia.

È il risultato di una vinificazione in bianco di uve Sauvignon Blanc in purezza, con fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino affina in vetro le proprie caratteristiche organolettiche.

Giallo paglierino con nuances verdognole, presenta un naso vivace e ricco di sensazioni vegetali che richiamano ora il peperone giallo ora la salvia, accompagnate da note fruttate di pesca. All'assaggio è un vino morbido e di buona persistenza aromatica.

Ottimo con antipasti e primi piatti dal profumo intenso, stupisce con piatti a base di carni bianche o di pesce.

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