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Collio DOC Sauvignon 2020 Villa Folini

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Aromi
Vegetale
Ideale con
Antipasti, Carni bianche, Pesce, Primi piatti
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Articolo in approvvigionamento
Acquista entro 13 ore e 24 minuti per riceverlo entro mercoledì 2 febbraio.
nome completo
Collio DOC Sauvignon 2020 Villa Folini
New
denominazione
Collio
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Foglia di pomodoro, Peperone giallo, Pesca, Salvia
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,64 / 5
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Prodotto votato da 139 utenti

Descrizione

Questo Sauvignon di Villa Folini nasce nel verde del Collio Goriziano, nella zona di San Lorenzo Isontino, a due passi dalla Slovenia.

È il risultato di una vinificazione in bianco di uve Sauvignon Blanc in purezza, con fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino affina in vetro le proprie caratteristiche organolettiche.

Giallo paglierino con nuances verdognole, presenta un naso vivace e ricco di sensazioni vegetali che richiamano ora il peperone giallo ora la salvia, accompagnate da note fruttate di pesca. All'assaggio è un vino morbido e di buona persistenza aromatica.

Ottimo con antipasti e primi piatti dal profumo intenso, stupisce con piatti a base di carni bianche o di pesce.

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