Collio Pinot Grigio Ramato DOC Joy 2021 Castello di Spessa

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Robert Parker

2016

90/100

nome completo

Collio Pinot Grigio Ramato DOC Joy 2021 Castello di Spessa

denominazione

Collio

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Pinot Grigio 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fragola, Frutti di bosco, Lampone, Melograno, Pera

grado alcolico

13,5 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Collio Pinot Grigio Ramato DOC Joy 2021 Castello di Spessa

Castello di Spessa

0,75 ℓ

19,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 25,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Rosato

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli Venezia Giulia

Ideale con

Crudi di pesce, Crostacei, Pesce, Formaggi freschi, Risotti, Zuppe e minestre

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 4 ottobre.

Descrizione

Il Collio Pinot Grigio Ramato DOC Joy Castello di Spessa è l'espressione più nobile del Pinot Grigio di Castello di Spessa, nata da una selezione manuale delle uve.

Il segreto di questo vino è la macerazione pellicolare per 10-15 ore a 6° al fine di estrarre colore e un bouquet di aromi più ampio e complesso con tipici sentori di frutti rossi, caratteristici del vitigno. In seguito il vino affina in acciaio per mantenere i profumi fruttati.

Questo vino dal bel colore rosa tenue, presenta note di pera e melograno al naso, e al palato è succoso e caldo, con piacevoli sentori freschi di lamponi e piccole bacche rosse.

Un vero jolly negli abbinamenti, perfetto com'è con pesce, carni bianche, minestre di verdure, primi piatti delicati e formaggi freschi.

Media Voti

3,33 / 5

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