Collio Sauvignon Blanc DOC Segré 2022 Castello di Spessa

Scheda tecnica

premi delle altre annate

James Suckling

2018

91/100

nome completo

Collio Sauvignon Blanc DOC Segré 2022 Castello di Spessa

denominazione

Collio

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Sauvignon Blanc 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi maturi, Erbe aromatiche, Note vegetali, Pompelmo

grado alcolico

12 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Collio Sauvignon Blanc DOC Segré 2022 Castello di Spessa

Castello di Spessa

0,75 ℓ

21,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 28,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli Venezia Giulia

Ideale con

Carni bianche, Antipasti, Aperitivi, Frutti di mare, Piatti speziati, Piatti asiatici, Pesce, Risotti, Molluschi

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità

Acquista ora per riceverlo entro martedì 7 maggio.

Descrizione

Il Collio Sauvignon Blanc DOC Segré Castello di Spessa nasce dai vigneti coltivati sulla Ponca, il tipico terroir friulano costituito da marne e arenarie

Le uve di Sauvignon raccolte a piena maturazione fermentano in acciaio, e il mosto affina sulle fecce nobili in vasche di acciaio fino a marzo per esaltare le caratteristiche tipiche del vitigno.

Questo vino bianco, dal bel colore giallo paglierino con note verdoline, regala al naso esattamente quello che ci si aspetta da un Sauvignon del Collio: note fruttate di pompelmo e agrumi maturi e il tocco vegetale tipico del vitigno. Al palato è intenso, ampio, con un retrogusto agrumato che porta ad un lungo finale.

Un bianco di carattere perfetto con piatti insaporiti con erbe aromatiche e pesci dal gusto deciso come rombo e salmone. Ideale per far bella figura con gli ospiti che amano i bianchi friulani.

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