Cornas AOC Les Arènes 2018 Chapoutier

0,75 ℓ
59,90 €
48   (64 €/L)
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina
Origine
Francia, Valle del Rodano
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 3 quantità
Acquista entro 11 ore e 42 minuti per riceverlo entro venerdì 29 ottobre.
premi delle altre annate
Robert Parker
2017
92/100
Wine Enthusiast
2017
96/100
Antonio Galloni
2015
92/100
nome completo
Cornas AOC Les Arènes 2018 Chapoutier
New
denominazione
Cornas
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Valle del Rodano
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Botte di rovere, Vasca di concreteo
formato
0,75 L
aromi
Confettura di lampone, Ribes in confettura
grado alcolico
13,5 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Descrizione

Il Cornas Les Arènes di M. Chapoutier nasce in vigneti situati nella parte nord della celebre regione vitivinicola francese della Valle del Rodano.

È prodotto esclusivamente con uve Syrah, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata per 10 giorni, cui segue macerazione di circa 3 settimane. Successivamente il vino affina per 14-16 mesi in botti di rovere e in piccola parte in vasche di concreteo, al fine di preservare le caratteristiche di fruttato e freschezza.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con evidenti sentori di lampone e ribes nero in confettura. In bocca si dimostra denso e persistente, con tannini ben levigati.

Perfetto per accompagnare le carni marinate e salsate, è ideale in abbinamento con i piatti a base di selvaggina.

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