Toscana IGT Vermentino Obizzo 2023 Donna Olimpia

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Andrea Gori

2020

90/100

James Suckling

2017

91/100

nome completo

Toscana IGT Vermentino Obizzo 2023 Donna Olimpia

denominazione

Toscana

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Vermentino 100%

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori bianchi, Miele

grado alcolico

12,5 %

temperatura

10 - 12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Vermentino Obizzo 2023 Donna Olimpia

Donna Olimpia

0,75 ℓ

14,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Pesce, Carni bianche, Primi piatti

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 22 maggio.

Descrizione

European Vice-Champion Sommelier 2018

Andrea Gori

Mughetto, tiglio e vaniglia, scossa di freschezza al palato e finale di sostanza non banale.

Il Toscana Vermentino Obizzo di Donna Olimpia nasce in vigneti situati nel cuore della Maremma, tra Bibbona e Castagneto, nel cuore dello straordinario territorio di Bolgheri, in provincia di Livorno.

È prodotto esclusivamente con uve Vermentino, raccolte durante il mese di Settembre. Dopo una pressatura ed una decantazione statica del mosto, avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura di 18-20°C. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico. Al naso si apre con ampi profumi di agrumi, arricchiti da piacevoli note di fiori bianchi e miele. Al palato risulta armonico, piacevolmente pieno e con un retrogusto persistente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e primi piatti, è ideale in abbinamento a carni bianche.

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