Costa Toscana Vermentino IGT Virgola 2019 Marchesi Ginori Lisci

0,75 ℓ
12,50 €
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Carni bianche, Primi piatti, Sushi
Origine
Toscana
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Costa Toscana Vermentino IGT Virgola 2019 Marchesi Ginori Lisci
New
denominazione
Costa Toscana
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Vermentino, Viognier
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Cedro, Frutta tropicale, Note floreali
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,31 / 5
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Descrizione

Il Vermentino Virgola di Ginori Lisci nasce dal vigneto Campordigno, situato nell'entroterra della Val di Cecina, a sud-ovest di Volterra, nell'Alta Maremma.

La vendemmia delle uve Vermentino e delle uve complementari di Viognier si svolge alla fine di settembre con raccolta manuale in cassette. Il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per 10 giorni. Prosegue con l'affinamento nei medesimi recipienti per un periodo di 6 mesi cui seguono altri 2 mesi di sosta in bottiglia.

Vino dal colore giallo paglierino intenso e brillante, si apre al naso su sensazioni floreali corredate da gradevoli note di frutta esotica, cedro e altri agrumi. In bocca è fresco e sapido, con un tocco piacevolmente amarognolo tipico del Vermentino.

Ottimo sia da aperitivo che a tutto pasto. Si abbina egregiamente a primi piatti a base di pesce o di verdure, sushi e secondi di carne bianca.

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