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nome completo
Côtes de Provence AOP Sainte Victoire 2023 Château de la Galinière
New
denominazione
Côtes de Provence
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Provenza
vitigno
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Syrah
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Minerale, Pompelmo rosa
grado alcolico
13 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Côtes de Provence AOP Sainte Victoire 2023 Château de la Galinière

0,75 ℓ
Sconto 39%
10,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 19,70 € 
Prezzo più basso: 17,90 € 
Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Provenza
Ideale con
Insalate di pasta e riso, Carni bianche alla brace, Pizza
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 7 ore e 40 minuti per riceverlo entro giovedì 27 giugno.

Descrizione

Il Côtes de Provence Sainte Victoire dello Château de la Galinière proviene dai vigneti della parte orientale della Aix-en-Provence, siti nel comune di Châteauneuf-le-Rouge. Questa posizione unica conferisce al vino una minerale e una freschezza caratteristiche, grazie alla particolare composizione del suolo e al microclima ideale per la viticoltura.

Le uve utilizzate per ottenere questo vino rosato, Syrah, Grenache Noir, Cinsault e Cabernet Sauvignon, sono pressate delicatamente con l'ausilio di presse pneumatiche subito dopo l'arrivo in cantina. Soltanto il mosto fiore viene avviato alla fermentazione, che si svolge a una temperatura controllata che da 14°C raggiunge gradualmente i 20°C. L'affinamento del vino ha luogo in acciaio inox per 3 mesi al fine di perfezionare le sue caratteristiche organolettiche.

Di colore rosa salmone chiaro, si apre al naso con un profumo intenso dominato da note agrumate, in particolare di pompelmo rosa, raggiunge da una pronunciata mineralità. Al palato è schietto ed equilibrato, attraversato da una vivace freschezza.

Perfetto da abbinare a piatti estivi come insalate o la pizza, ben si accompagna alle carni bianche alla griglia.

Media Voti
3,17 / 5
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Prodotto votato da 39 clienti
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