Scheda tecnica
Descrizione
Il Chapitre Rosé è un rosato fruttato della denominazione Côtes du Rhône, ottenuto da uve Grenache, Syrah e Carignan coltivate su suoli calcarei e alluvionali, in vigneti certificati HVE. È pensato per essere un vino fresco, vivace e accessibile, perfetto per i momenti di convivialità estiva.
La vinificazione avviene con diraspatura e pressatura diretta o con tecnica del salasso, in modo da preservare delicatezza e freschezza aromatica. Il vino è pronto da bere sin da subito, con uno stile immediato e armonico.
Alla vista si distingue per un rosa pallido con riflessi salmone. Al naso si apre con aromi di frutta rossa (fragoline di bosco, lampone) e leggere note floreali. Il sorso è vivace, gustoso e caratterizzato da una bella freschezza estiva.
Si abbina perfettamente a piatti leggeri come pesce crudo o alla griglia, bruschette, insalate estive o grigliate all’aperto.