Côtes du Rhône Blanc AOC 2020 Cellier des Princes

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche alla brace, Formaggi erborinati, Primi piatti, Verdura, Verdura alla griglia
Origine
Francia, Valle del Rodano
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 9 ore e 36 minuti per riceverlo entro martedì 26 ottobre.
nome completo
Côtes du Rhône Blanc AOC 2020 Cellier des Princes
New
denominazione
Côtes du Rhône
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Valle del Rodano
vitigno
Bourboulenc, Clairette, Roussanne
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Albicocca, Fiori bianchi, Pesca bianca
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,33 / 5
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Descrizione

Il Côtes du Rhône Blanc Sélection dell’azienda Cellier des Princes è un vino della Valle del Rodano realizzato con un blend di uve Grenache blanc, Clairette, Roussane, Viognier, Marsanne, Bourboulenc.

Espressiva rappresentazione della varietà ampelografica della regione, le uve crescono su terreni argilloso-calcarei e vengono raccolte interamente a mano. Dopo la selezione e la diraspatura, le uve vengono pressate e fermentate a basse temperature in acciaio. Non sottoposte a fermentazione malolattica per preservare la freschezza del frutto, vengono lasciate affinare in acciaio per almeno tre mesi prima dell’imbottigliamento.

Ne risulta un vino di color giallo paglierino luminoso, di grande finezza aromatica con particolari note di agrumi e fiori bianchi. Al palato è armonico ed equilibrato, con frutti freschi come pesca e albicocca ben integrati ad aromi di erbe selvatiche. Di buona sapidità e corpo medio, presenta un finale ricco e persistente.

Da abbinare con carni bianche e primi piatti alle verdure come lasagne vegetariane, può accompagnare anche pesci di lago e taglieri di formaggi semistagionati.

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