Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2020 Villa Folini

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Primi piatti, Carni bianche, Pesce
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 16 ore e 32 minuti per riceverlo entro mercoledì 26 gennaio.
nome completo
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2020 Villa Folini
New
denominazione
Venezia Giulia
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di castagno, Agrumi
grado alcolico
13 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,93 / 5
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Descrizione

La Ribolla Gialla è uno dei vitigni autoctoni più antichi del Friuli. Propone nel bicchiere uno spaccato fedele di quello che è il territorio e i suoi aromi tipici.

La vinificazione si svolge tradizionale in bianco, con pressatura soffice dei grappoli. La fermentazione viene effettuata per 15-20 giorni ad una temperatura controllata di 18-20°C. Il vino intraprende quindi un affinamento di 2 mesi in bottiglia.

Giallo paglierino con venature verdognole, ha un naso schietto e suadente con sensazioni che spaziano dai fiori di castagno alla pesca e all'ananas. In bocca è pieno e aromatico, con una traccia agrumata che tratteggia e rifinisce la struttura gustativa.

Da abbinare con antipasti leggeri e piatti di carni bianche o pesce.

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