Dolcetto d'Alba DOC 2019 Cordero di Montezemolo

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Carni rosse, Ragù di carne
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità
Acquista entro 5 ore e 10 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 ottobre.
nome completo
Dolcetto d'Alba DOC 2019 Cordero di Montezemolo
New
denominazione
Dolcetto d'Alba
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Dolcetto 100%
affinamento
Acciaio, Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti rossi, Lampone, Susina matura
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,24 / 5
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Descrizione

Il Dolcetto d'Alba DOC Cordero di Montezemolo è uno dei vini della tenuta Monfalletto, nel comune di La Morra.

Dalla selezione delle uve di Dolcetto raccolte manualmente nasce questo rosso, che dopo una breve macerazione affina in acciaio e, per modesta parte, in legno, per riuscire a raggiungere l'equilibrio perfetto tra morbidezza e vivacità.

Nel bicchiere rivela tutto il carattere tipico di questo vitigno, con il suo colore rosso rubino acceso con riflessi violacei, il profumo vinoso con note nette di frutta a bacca piccola, ciliegia e lampone, e un gusto fresco e fruttato che accompagna verso il secondo bicchiere.

Il rosso perfetto per essere condiviso in famiglia o con gli amici, abbinato ai classici antipasti piemontesi come carne cruda all’albese, peperoni ripieni, vitello tonnato, e ideale anche sui primi piatti come tagliolini e agnolotti.

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