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Accessori
Scheda tecnica
nome completo
Douro DOC Branco Cancellus Premium 2022 Vila Real
denominazione
Douro
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Portogallo
regione
Douro
vitigno
Fernão Pires, Malvasia Fina, Viosinho
affinamento
Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutta a polpa bianca, Pesca bianca
grado alcolico
14 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Portogallo, Douro
Ideale con
Carni bianche, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro giovedì 2 maggio.
Descrizione
Il vino bianco Cancellus Premium è prodotto dalla cantina Vila Real, situata nell'omonimo distretto della Valle del Douro.
Il vino nasce da uve Viosinho, Malvasia Fina e Fernão Pires vendemmiate a mano, diraspate e subito pressate sofficemente in atmosfera inerte. La fermentazione alcolica avviene per una parte delle uve in botti di rovere francese e americano con permanenza sui lieviti fino ad Aprile.
Di colore giallo dorato, si avvertono al naso profumi di frutta bianca e di agrumi, come pesca, susina, limone e pompelmo. Il sorso è fresco e rotondo, dalla piacevole persistenza.
Perfetto in abbinamento a piatti saporiti a base di pesce e carni bianche.
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