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Accessori
Scheda tecnica
nome completo
Douro DOC Rosé Cancellus Premium 2022 Vila Real
denominazione
Douro
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Portogallo
regione
Douro
vitigno
Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional
affinamento
Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Fragola, Frutta rossa matura, Lampone
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
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Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Portogallo, Douro
Ideale con
Sushi, Insalate di pasta e riso, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro martedì 30 aprile.
Descrizione
Il vino rosato Cancellus Premium è prodotto dalla cantina Vila Real, situata nell'omonimo distretto della Valle del Douro.
Il vino nasce da uve Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão vendemmiate a mano, diraspate e subito pressate sofficemente in atmosfera inerte. Le fermentazioni alcolica avvengono per una parte delle uve in botti di rovere francese e americano con permanenza sui lieviti fino all'imbottigliamento.
Di colore rosa tenue, si avvertono al naso profumi di frutta rossa come fragola, lampone. Il sorso è fresco e rotondo, dalla piacevole acidità e persistenza.
Perfetto in abbinamento a piatti di pesce, insalate ricche e sushi.
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