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Scheda tecnica
nome completo
Douro DOC Branco Colheita Vale do Corgo 2021 Vila Real
denominazione
Douro
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Portogallo
regione
Douro
vitigno
Fernão Pires, Malvasia Fina, Viosinho
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutta a polpa bianca, Minerale
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Douro DOC Branco Colheita Vale do Corgo 2021 Vila Real
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Portogallo, Douro
Ideale con
Pizza, Pesce, Piatti asiatici
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro martedì 30 aprile.
Descrizione
Il vino bianco Vale do Corgo Colheita è prodotto dalla cantina Vila Real, situata nell'omonimo distretto della Valle del Douro.
Il vino nasce da uve Viosinho, Malvasia Fina e Fernão Pires vendemmiate a mano, diraspate e pressate sofficemente in atmosfera inerte. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio termoregolate, dove il vino rimane fino all'imbottigliamento.
Di colore giallo paglierino, si avvertono al naso profumi di frutta bianca, agrumi e note minerali. Il sorso è fresco, dalla buona persistenza.
Perfetto con la pizza, con pesce e molluschi oltre che con piatti della cucina asiatica.
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