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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Piatti asiatici, Antipasti, Risotti, Crudi di pesce, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Etna Bianco DOC 2025 Pietradolce
denominazione
Etna
annata
2025
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Carricante
affinamento
Acciaio
formato
0,75 ℓ
aromi
Frutta a polpa gialla matura, Minerale
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
26 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
34,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Puoi ordinarlo anche al telefono parlando con noi.
In esaurimento
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Descrizione
Il vino Etna Bianco DOC Pietradolce nasce dalle uve di Carricante coltivate ad alberello a 800 metri di altitudine sulle pendici dell'Etna.
La pressatura soffice delle uve e l'affinamento in solo acciaio e bottiglia permettono di esaltare la pura essenza dei bianchi etnei.
Al bicchiere, il colore giallo limpido preannuncia profumi netti e fruttati alternati a note minerali, aromi di macchia mediterranea che accompagnano anche al palato, piacevolmente sorpreso da mineralità e sapidità.
Un valido compagno di menu di pesce con polpo, pesce spada, pesce alla griglia, ma anche risotti e, perché no, da provare con piatti orientali leggermente piccanti e speziati.
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