Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2023 Planeta

(*) Le immagini sono fornite a scopo illustrativo. Il packaging del prodotto potrebbe subire variazioni

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Aperitivi, Formaggi freschi, Primi piatti, Pesce, Frutta

Scheda tecnica

nome completo

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2023 Planeta

denominazione

Etna

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Carricante

affinamento

Acciaio, Tonneaux di rovere francese di Allier

formato

0,75 L

aromi

Fiori di acacia, Mandorla, Pesca

grado alcolico

13%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,56 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 18 clienti

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2023 Planeta

Planeta

0,75 ℓ

19,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 7 ore e 14 minuti per riceverlo entro giovedì 22 maggio.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2022

91/100

James Suckling

2020

92/100

Wine Enthusiast

2019

94/100

AIS

2018

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2018

91/100

Bibenda

2018

Veronelli

2017

Doctor Wine

2017

94/100

Gambero Rosso

2016

Tre bicchieri

Descrizione

L'Etna Bianco di Planeta nasce dal vigneto Montelaguardia, sito nel comune di Castiglione di Sicilia, in provincia di Catania.

È ottenuto da sole uve Carricante, raccolte in cassette nelle prime due settimane di ottobre e sottoposte ad un'accurata cernita all'arrivo in cantina. Dopo una pressatura soffice dei grappoli e la decantazione del mosto, la fermentazione si svolge prevalentemente in acciaio inox ad una temperatura controllata di 15°C e per la restante parte in tonneaux di rovere di Allier. Il vino affina nei medesimi recipienti sulle fecce fini fino alla fine del mese di marzo.

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino. All'olfatto si rivela sfaccettato e delicato, indugiando su note di fiori di acacia bianca, di mandorle fresche e di pesche di montagna. Al gusto è voluminoso, ricco di succo e di sentori fruttati che ricordano le susine gialle e i fichi d'india.

Questo bianco è eccellente in abbinamento con i primi e i carpacci di pesce. Non disdegna peraltro i formaggi freschi e la frutta fresca. Ideale come aperitivo.

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