Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2022 Planeta (*) Le immagini sono fornite a scopo illustrativo. Il packaging del prodotto potrebbe subire variazioni
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2020
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2019
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2018
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2018
91/100
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2018
Wine Spectator
2017
91/100
Veronelli
2017
Doctor Wine
2017
94/100
Gambero Rosso
2016
Tre bicchieri
nome completo
Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2022 Planeta
New
denominazione
Etna
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Carricante 100%
affinamento
Acciaio, Tonneaux di rovere francese di Allier
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Mandorla, Pesca
grado alcolico
13 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2022 Planeta

0,75 ℓ
Promozione
18,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 19,50 € 
Prezzo più basso: 18,60 € 
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Frutta, Pesce, Primi piatti, Formaggi freschi, Aperitivi
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità
Acquista entro 8 ore e 56 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

L'Etna Bianco di Planeta nasce dal vigneto Montelaguardia, sito nel comune di Castiglione di Sicilia, in provincia di Catania.

È ottenuto da sole uve Carricante, raccolte in cassette nelle prime due settimane di ottobre e sottoposte ad un'accurata cernita all'arrivo in cantina. Dopo una pressatura soffice dei grappoli e la decantazione del mosto, la fermentazione si svolge prevalentemente in acciaio inox ad una temperatura controllata di 15°C e per la restante parte in tonneaux di rovere di Allier. Il vino affina nei medesimi recipienti sulle fecce fini fino alla fine del mese di marzo.

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino. All'olfatto si rivela sfaccettato e delicato, indugiando su note di fiori di acacia bianca, di mandorle fresche e di pesche di montagna. Al gusto è voluminoso, ricco di succo e di sentori fruttati che ricordano le susine gialle e i fichi d'india.

Questo bianco è eccellente in abbinamento con i primi e i carpacci di pesce. Non disdegna peraltro i formaggi freschi e la frutta fresca. Ideale come aperitivo.

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