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Etna Rosso DOC 2019 Setteporte

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Carni bianche alla brace, Carni in umido, Carni rosse
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 4 ore e 9 minuti per riceverlo entro venerdì 10 dicembre.
premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2015
90/100
nome completo
Etna Rosso DOC 2019 Setteporte
New
denominazione
Etna
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Frutti di bosco, Minerale
grado alcolico
13,5 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,66 / 5
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Descrizione

L'Etna Rosso della Masseria Setteporte è uno stralcio di Etna enologico che affonda le sue radici nella cittadina di Biancavilla, alle pendici del Vulcano.

Si compone di un tradizionalissimo blend formato per il 95% da Nerello Mascalese e per il 5% da Nerello Cappuccio. I terreni di questa zona si definiscono per la caratteristica colorazione nera, segno della loro origine e della composizione vulcanica. Le uve, raccolte e pressate, fermentano in vasche di acciaio. Nello stesso materiale il vino affina per 9 mesi prima di essere imbottigliato e, successivamente, posto in commercio.

Il colore è rosso rubino. Il profumo è improntato dalla frutta rossa e di bosco, inserite sullo sfondo minerale e sulfureo tipico della sua zona di origine. Il sorso è delicato e finissimo, tenace nella sua persistenza. Il tannino elegantemente cesellato ne conferma la classe.

Perfetto per accompagnare un filetto di maiale nero dei Nebrodi

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