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Etna Rosato DOC 2020 Tornatore

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Tipo di vino
Rosato
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Carni bianche, Pesce, Zuppe e minestre
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 15 dicembre.
nome completo
Etna Rosato DOC 2020 Tornatore
New
denominazione
Etna
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese 100%
formato
0,75 L
aromi
Fragola, Frutti rossi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,42 / 5
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Prodotto votato da 29 utenti

Descrizione

L’Etna Rosato di Tornatore nasce in vigneti situati nel comune di Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano Etna.

È prodotto interamente con uve Nerello Mascalese, vendemmiate e selezionate a mano tra la seconda e la terza decade di ottobre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta ad una temperatura controllata di 15-16°C e sosta sulle fecce fini per circa 3 mesi. Successivamente il vino affina per 4-6 mesi in vasche di cemento, prima di essere imbottigliato.

L’Etna Rosato di Tornatore presenta un colore rosa cerasuolo, tendente al rosa antico. Al naso si apre con un bouquet ampio e fruttato di gelsi bianchi, melone giallo e piccoli frutti di bosco. In bocca si dimostra pieno e fresco, con piacevoli note minerali che accompagnano verso un finale persistente.

Ottimo per accompagnare antipasti, zuppe e minestre, è ideale in abbinamento al pesce e alle carni bianche.

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