Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Selvaggina, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo

Etna Rosso DOC 2023 Inessa

denominazione

Etna

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Caffè, Frutti di bosco, Prugna, Spezie

grado alcolico

13%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,91 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 29 clienti

Etna Rosso DOC 2023 Inessa

Inessa

0,75 ℓ

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per bottiglia (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

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Descrizione

L'Etna Rosso Inessa nasce da vigneti terrazzati di Castiglione di Sicilia posti tra 650 e 700 metri sul livello del mare. Sottolinea il legame tra il vitigno autoctono Nerello Mascalese e il territorio dell'Etna, con i suoi suoli fertili di origine vulcanica e un microclima caratterizzato da una buona escursione termica tra il giorno e la notte.

È un blend composto quasi interamente da uve Nerello Mascalese e con piccole aggiunte di Nerello Cappuccio. La vinificazione si svolge tradizionale in rosso, cui segue un affinamento in botte di rovere.

Si caratterizza per un colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono evidenti sentori di piccoli frutti di bosco, amarena e prugna, arricchiti da note speziate e di caffè. In bocca è austero, elegante e strutturato.

È perfetto in compagnia di arrosti e di ricette a base di selvaggina.

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