Falanghina del Sannio DOC 2020 Mustilli

0,75 ℓ
13,90 €
11,90   (15,87 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Crostacei, Frutti di mare, Risotti, Verdura
Origine
Campania
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 2 ore e 34 minuti per riceverlo entro giovedì 23 settembre.
premi delle altre annate
Veronelli
2018
James Suckling
2018
90/100
nome completo
Falanghina del Sannio DOC 2020 Mustilli
New
denominazione
Sannio
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Falanghina 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, Mela, Note floreali, Spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
1,61 / 5
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Descrizione

Il Falanghina del Sannio di Mustilli è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno coltivate nei vigneti Presta, Pozzillo e Cesco di Nece situati nel comune di Sant'Agata dei Goti, su suoli vulcanici e calcareo-argillosi nel versante sud-ovest a un'altezza di 250 metri sul livello del mare.

In cantina la fermentazione si svolge in tini di acciaio a una temperatura controllata di 15°C per 2 settimane. Segue affinamento nei medesimi recipienti intervallato da periodici bâtonnage.

Colore giallo paglierino con riflessi verde-oro. Al naso coniuga intensi sentori fruttati di mela Annurca e frutta tropicale con note floreali e speziate. All'assaggio si rivela di medio corpo, secco e persistente, dotato di una buona freschezza.

È piacevole da gustare con frutti di mare e crostacei. Si abbina molto bene anche a timballi di riso e carni bianche.

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