Fiano di Avellino DOCG 2019 Fonzone

0,75 ℓ
90
14,50 €
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- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, Verdura alla griglia
Origine
Campania
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 20 ottobre.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
Due bicchieri neri
AIS
2019
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2016
Tre bicchieri
Bibenda
2018
Luca Maroni
2017
90/99
James Suckling
2014
92/100
nome completo
Fiano di Avellino DOCG 2019 Fonzone
New
denominazione
Fiano di Avellino
annata
2019
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Fiano 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori d'arancio, Tiglio, Pasta di mandorle
grado alcolico
13 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,37 / 5
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Descrizione

Il Fiano di Avellino di Fonzone nasce in vigneti situati nel comune di Lapio, nel cuore dell’Irpinia.

È ottenuto interamente con uve Fiano, raccolte e selezionate a mano nella prima decade di ottobre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a bassa temperatura controllata, per circa 1 mese. Successivamente il vino affina in acciaio per 5 mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Fiano di Avellino è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre con delicati profumi di agrumi e zagara, arricchiti con note di tiglio e di pasta di mandorle. Al palato risulta fresco ed equilibrato, con un finale gradevolmente viscoso e persistente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e ostriche, è ideale in abbinamento a verdure alla griglia.

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