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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Campania
Ideale con
Frutti di mare, Pesce, Crostacei
Scheda tecnica
nome completo
Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2023 Villa Matilde
denominazione
Fiano di Avellino
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Fiano
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca, Nocciola, Pera
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Promozione
14,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
19,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 18,10 €
Prezzo più basso: 14,30 €
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro mercoledì 16 luglio.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2023
90/100
Bibenda
2023
James Suckling
2023
91/100
Descrizione
Il Fiano di Avellino Montelapio nasce a Lapio, vicino a Montefalcione (AV).
La raccolta delle uve avviene nella seconda decade di Ottobre, su colline a 500/600 m s.l.m. Le uve subiscono una criomacerazione a 5°C, così da ottenere una maggiore estrazione aromatica e struttura. Pressatura soffice e decantazione a freddo. Il vino viene affinato in acciaio inox per circa 4 mesi.
Nel bicchiere il vino è giallo paglierino. Al naso risulta intenso e persistente con note floreali e fruttate di frutti gialli, pera e nocciola che si evolvono col tempo in sentori di frutti esotici e richiami mielati. Il sorso è persistente ed equilibrato.
L'ideale abbinamento di questo vino è con piatti a base di pesce o di crostacei.
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