Scheda tecnica

nome completo

Fixin AOC Les Clos 2022 La Maison Romane

denominazione

Fixin

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti rossi, Note floreali, Spezie

grado alcolico

12,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,85 / 5

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Prodotto votato da 3 clienti

Fixin AOC Les Clos 2022 La Maison Romane

La Maison Romane

0,75 ℓ

68,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 91,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità, acquista entro 23 ore e 12 minuti per riceverlo entro martedì 23 dicembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Fixin Les Clos di La Maison Romane è un vino rosso proveniente dalla parte alta del villaggio di Fixin, nella Côte de Nuits, in Borgogna. Il vigneto si trova nel Climat “Les Clos”, all’ingresso del paese, vicino a Couchey, su una zona collinare che beneficia di un’esposizione favorevole e di un terroir argilloso-calcareo, ideale per esprimere l’eleganza del Pinot Noir.

La vinificazione segue metodi tradizionali borgognoni, con fermentazione a grappolo intero e affinamento in botti di rovere francese. Questo approccio consente di preservare l’integrità varietale dell’uva, arricchendola di complessità e profondità senza compromettere l’equilibrio naturale del vino.

Alla vista si presenta con un rosso rubino brillante. Al naso offre profumi intensi di ciliegia, piccoli frutti rossi e leggere note floreali e speziate. In bocca è armonioso e preciso, con tannini eleganti, buona freschezza e un finale lungo e minerale che riflette la natura collinare e calcarea del vigneto.

Perfetto in abbinamento con piatti di carne arrosto, selvaggina leggera o formaggi stagionati.

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