Franciacorta Brut Rosé DOCG 2017 Ferghettina

0,75 ℓ
35 €
26,50   IVA inc.    (35,33 €/L)
Esaurito
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Crostacei, Pesce, Primi piatti
Origine
Lombardia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Veronelli
2016
AIS
2015
Veronelli
2015
Bibenda
2015
James Suckling
2015
90/100
AIS
2014
Bibenda
2014
Wine Enthusiast
2014
93/100
Veronelli
2013
Wine Spectator
2013
90/100
nome completo
Franciacorta Brut Rosé DOCG 2017 Ferghettina
New
denominazione
Franciacorta
annata
2017
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Lampone, Mora
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,64 / 5
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Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Rosé Brut di Ferghettina nasce in vigneti situati nella splendida cornice delle colline di Adro, in Franciacorta.

È prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte rigorosamente a mano verso la metà di agosto. Dopo la pressatura, solo il mosto fiore viene posto in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16 - 18°C per la fermentazione alcolica, separatamente per ogni vigneto. Il vino così ottenuto viene quindi assemblato in una cuvée durante la primavera successiva e imbottigliato per la presa di spuma. L'affinamento sui lieviti ha una durata di 36 mesi.

Questo Franciacorta Rosé Brut presenta un elegante colore buccia di cipolla e un perlage fine e persistente. Il bouquet è raffinato ed elegante, con piacevoli note di frutti rossi tra cui spiccano aromi di mora e fini sentori di lampone. In bocca risulta ottimamente strutturato, con una lunga e piacevole persistenza.

Perfetto come aperitivo, è ideale in abbinamento ad antipasti e primi piatti a base di crostacei e di pesce.

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