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Tipo di vino
Franciacorta
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia

Scheda tecnica

nome completo
Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato Freccianera 2021 Fratelli Berlucchi
New
denominazione
Franciacorta
annata
2021
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
40 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutti rossi
grado alcolico
12,5%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Franciacorta DOCG Brut Rosé Millesimato Freccianera 2021 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
31,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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premi delle altre annate
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Descrizione

Questo Franciacorta Rosé della linea Freccianera di Fratelli Berlucchi è un millesimato elegante e raffinato, composto da uve Pinot Nero e Chardonnay, coltivate nei vigneti di Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro e Provaglio di Iseo, situati a un'altitudine di 250 metri sul livello del mare. Il terreno di origine morenica, calcareo e sabbioso del periodo glaciale, fornisce le condizioni ideali per la viticoltura.

La vendemmia manuale delle uve è seguita da una pigiatura soffice e e una macerazione del Pinot Nero a temperatura controllata. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inox, dopodiché il vino base rifermenta in bottiglia e affina per almeno 40 mesi sui lieviti.

Nel calice si caratterizza per un colore rosato brillante e un perlage minuto e persistente. Il suo profumo ricorda i frutti rossi e gli agrumi. Al gusto offre una sensazione croccante e sapida e un equilibrio tra il vigore del Pinot Nero e l'eleganza dello Chardonnay.

È ideale per accompagnare primi piatti a base di pesce come dei paccheri alla tartare di scampi ma si abbina bene anche a dei tradizionali rigatoni all'Amatriciana.

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