Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Enrico Gatti

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Bibenda

2019

AIS

2017

nome completo

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Enrico Gatti

denominazione

Franciacorta

annata

2020

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

32 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Burro, Mandorla

grado alcolico

12,5 %

temperatura

10 - 12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Enrico Gatti

Enrico Gatti

0,75 ℓ

28,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 38,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Frutta secca

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Fritture, Pesce, Risotti

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità

Acquista ora per riceverlo entro giovedì 2 maggio.

Descrizione

Il Franciacorta Brut Satèn dell'azienda Enrico Gatti nasce da vigneti di sole uve Chardonnay, situati nella zona collinare della Franciacorta.

Una volta terminata la vendemmia, la fermentazione del mosto avviene per metà in botte di rovere di francese e per la restante parte in acciaio. Segue rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico, con permanenza sui lievitii di almeno 32 mesi.

Questo Brut Satèn è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con note di mandorla fresca e aromi eleganti di burro. Al palato risulta cremoso e morbido con un finale piacevolmente minerale.

Ideale per accompagnare risotti ai frutti di mare, è perfetto in abbinamento a fritture di pesce croccanti e grigliate di pesce fresco.

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