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Franciacorta Extra Brut DOCG Pas Operè 2015 Bellavista

0,75 ℓ
60 €
45,90   IVA inc.    (61,20 €/L)
- +
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Pesce, Primi piatti
Origine
Lombardia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
AIS
2013
Bibenda
2013
AIS
2012
Bibenda
2012
James Suckling
2012
95/100
Wine Enthusiast
2012
90/100
Gambero Rosso
2010
Tre bicchieri
AIS
2010
Veronelli
2010
Bibenda
2010
nome completo
Franciacorta Extra Brut DOCG Pas Operè 2015 Bellavista
New
denominazione
Franciacorta
annata
2015
dosaggio
Extra Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%
affinamento
6 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Camomilla, Mela, Miele, Millefiori, Vaniglia
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,83 / 5
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Prodotto votato da 44 utenti

Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Extra Brut Pas Operé di Bellavista nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La lavorazione è ispirata alla più antica tradizione, con una fermentazione del mosto in barrique di rovere. Successivamente il vino affina per 6 anni, sviluppando così la sua perfetta armonia.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati. Al naso si apre con un'avvolgente eleganza, con sentori di miele, millefiori e mela, arricchiti da piacevoli note di camomilla e vaniglia. Al palato risulta pieno ed asciutto, con un finale lungo ed un retrogusto piacevolmente fruttato.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce. Ottimo anche come aperitivo.

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