Franciacorta Nature  DOCG Millesimato '61 2016 Berlucchi (*) Questo prodotto non è acquistabile per spedizioni in Regno Unito
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nome completo
Franciacorta Nature DOCG Millesimato '61 2016 Berlucchi
New
denominazione
Franciacorta
annata
2016
dosaggio
Nature
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
affinamento
5 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Crosta di pane, Minerale, Pesca bianca
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Franciacorta Nature DOCG Millesimato '61 2016 Berlucchi

0,75 ℓ
34,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Antipasti, Pesce, Formaggi stagionati, Carni bianche
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 8 ore e 46 minuti per riceverlo entro giovedì 5 ottobre.

Descrizione

Il Franciacorta Nature '61 di Berlucchi viene prodotto in prevalenza da uve Chardonnay e da uve Pinot Nero, provenienti dai vigneti di proprietà Arzelle, Rovere, San Carlo e Ragnoli.

La vendemmia si svolge a mano nella terza decade di agosto, quindi segue spremitura soffice degli acini e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Dopo un affinamento di 6 mesi in barrique di rovere viene avviata la presa di spuma che si conclude con un affinamento di almeno 5 anni sui propri lieviti.

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino intenso con leggere sfumature color oro, e con una spuma abbondante e cremosa persistente. Il perlage è molto minuto e sinuoso. Al naso propone un aroma espressivo dal carattere minerale, che si mescola con delicati sentori di agrumi, litchi e pane di segale. Al palato è fresco e strutturato, di grande equilibrio gustativo.

Perfetto a tutto pasto, questo Millesimato si abbina ottimamente ad antipasti raffinati, secondi a base di pesce o carni bianche e formaggi mediamente stagionati.

Media Voti
4,83 / 5
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