Franciacorta Brut Satèn DOCG Vintage Collection 2016 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
46,50   IVA inc.    (62 €/L)
- +
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Pesce, Affettati e salumi, Crostacei
Origine
Lombardia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2015
94/100
Wine Enthusiast
2014
93/100
Wine Enthusiast
2013
91/100
Veronelli
2009
Wine Spectator
2009
90/100
Bibenda
2009
nome completo
Franciacorta Brut Satèn DOCG Vintage Collection 2016 Ca' del Bosco
New
denominazione
Franciacorta
annata
2016
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%
affinamento
48-52 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Pesca, Ananas, Agrumi, Miele
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,81 / 5
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Descrizione

Il Franciacorta Satèn Vintage Collection di Ca' del Bosco nasce in vigneti situati tra i verdi paesaggi e le dolci colline di Erbusco, nel cuore del magico terroir della Franciacorta, la culla morenica a Sud del lago d'Iseo.

E' prodotto al 85% con uve Chardonnay, al 15% con uve Pinot Bianco, raccolte unicamente a mano durante la prima e seconda decade di Agosto. La fermentazione avviene secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Successivamente il vino affina sui lieviti per 48-52 mesi.

Il Satèn Vintage Collection è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con profumi di pesca ed agrumi, arricchiti da piacaevoli sentori di miele. Al palato risulta elegante, piacevolmente fresco e sapido, con una delicata effervescenza.

Perfetto per accompagnare antipasti, affettati e salumi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

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